Brasilmoka lavora il caffè con metodo artigianale nella verdeggiante cornice della Valtellina e l’elevatissima qualità delle miscele ottenute si deve anche alle peculiarità uniche del territorio. Questa porzione della provincia di Sondrio, incastonata tra le montagne del nord Italia a ridosso del confine con la Svizzera, offre infatti le migliori condizioni naturali come la qualità dell’aria, che influiscono in modo decisivo sulla bontà dei caffè Brasilmoka.